Mi experiencia La Conservera
- Por Sonia Selma
- En noviembre 25, 2014
Si mezclas un producto sencillo pero de calidad y una puesta en escena con elementos de tendencia te sale algo así como La Conservera. Entrar en un local que mantiene al 70-80% diría yo de los elementos originales del mismo y estando tan alineado con lo que va a terminar convertido es una casi garantía de éxito.
En la calle Literato Azorin del muy valenciano barrio de Ruzafa te puedes comer un tomate que sabe a tomate con albahaca, unas sardinas y una trucha ahumada y convertirlo en una comida o cena frugal y sana con un punto retrochic.
Esto es marketing!
Coge varias tendencias y combínalas a ver que te sale.
El marketing al servicio de la tendencia
Para comer: Sardina picante, bacalao a la portuguesa, Atún al tomillo, pasta al pesto rojo y pate de sardina
Los Postres como en casa
El bolo, un pastel de galleta y natilla con canela y membrillo con queso.
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