Jornadas Gastronómicas Menús MadeinCV

Menús MadeinCV

Menús elaborados con productos valencianos y preparados por los mejores chefs

Esta mañana ha tenido lugar la presentación de las Jornadas MadeinCV, promovidas por la Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana (CONHOSTUR), la Federación Empresarial de Hosteleria de Valencia (FEHV) y Turisme Comunitat Valenciana.

El restaurante Kaymus ha sido el lugar elegido para la presentación a medios de las Jornadas Gastronómicas Menús MadeinCV, una iniciativa por la que 34 locales de Valencia y provincia entre el 27 de septiembre y el 7 de octubre presentaran menús especiales para promover el producto autóctono valenciano. Se trata de un proyecto puesto en marcha por la Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana (CONHOSTUR) a traves de la Federación Empresarial de Hosteleria de Valencia (FEHV) en colaboración con Turisme Comunitat Valenciana.

La campaña forma parte de las actividades programadas con motivo de la Celebración del Dia Internacional de la Paella y cuenta con la participación de prestigiosos chefs como Manuel Alonso, Begoña Rodrigo o Mª Jose Martínez, entre otros. Ademas, las jornadas tienen un componente solidario ya que, durante las mismas, los restaurantes participantes se sumarán a la campaña solidaria «Restaurantes contra el Hambre» promovida por Acción contra el Hambre.

Puedes consultar todos los menús participantes AQUÍ  y descargarte la Guía AQUÍ

Durante las jornadas, los restaurantes ofrecerán a sus clientes menús de 20, 35 o 45€ (estos últimos en establecimientos con Estrella Michelin o Sol Repsol) que incluiran dos o tres entrantes, plato principal, postre y una bebida. Los locales participantes son:

En Valencia

• El Rincón del Mercado
• Arroz y Tartana
• Lienzo
• Trencadish
• Palace Fesol
• L´Encis
• Saor
• Ameyal
• Goya Gallery
• Alejandro del Toro
• La Salita
• Marvi
• La Bodega de Tofolet
• La Herradura
• Blue Marina
• Come&Calla
• Kaymus
• A Tu Gusto
• La Ferrera
• Casa Carmina
• El Rek

Provincia de Valencia

• Meraki Beach Hotel (Pobla de Farnals)
• Bergamonte (Pobla de Farnals)
• Nomada (Aldaia)
• Arroceria Alqueria Hispania (Beniparrell)
• Arroceria Hispania Masia de las Estrellas (Catarroja)
• Granja Santa Creu (San Antonio de Benájeber)
• Chaparral (Serra)
• El Rincón del Faro (Cullera)
• Mare Nostrum (Cullera)
• Oryza (Sueca)
• Cami Vell (Alzira)
• Casa Manolo y Daily Gastrobar (Daimús)