Vuelven las tapas MadeinCV Tapa ➕ 🍺 = 4€

Ruta de Tapas madeinCV 2019

Con el objetivo de poner en valor los productos valencianos y dinamizar la oferta gastronómica en los bares y restaurantes de Valencia se ha puesto en marcha la II Edición de Tapas madeinCV. Este evento pretende promover la cultura de la tapa valenciana a través de propuestas gourmet basadas en nuestros productos autóctonos y de temporada.

La autóctona es la estrella

El proyecto ha sido puesto en marcha por la Confederación Empresarial de Hosteleria y Turismo de la Comunidad Valenciana (CONHOSTUR) a través de la Federación empresarial de hosteleria de Valencia (FEHV) en colaboración con turisme Comunitat Valenciana.

«Lechón y turrón» en forma de croqueta o «Titaina sobre crujiente» de Bsamel y Café Alameda, respectivamente son 2 de las propuestas con sabor valenciano de esta 2ª Edición de Tapas MadeinCV

Jaldrepapa brava de Taberna L´Albereda

Vuelve la Ruta de Tapas Made in CV con propuestas gourmet

En esta segunda edición de la Ruta de Tapas MadeinCV, que como ya hemos mencionado se celebra del 24 de mayo al 9 de junio, participan 32 bares y restaurantes. En la guía disponible en versión online AQUÍ se pueden encontrar propuestas como “Fartón de tinta de calamar, conejo y hummus”, “Croqueta líquida de titania” o “Esponja marina”, y se pueden consultar los días y horarios en los que está vigente la promoción en cada local.

De Ruzafa a Juan Llorens pasando por la Malvarrosa. Las zonas donde se podrán degustar las tapas

La ciudad de Valencia contará con restaurantes participantes en zonas tan diversas como el centro, Ruzafa, Alameda, Aragón, Algirós, Cabanyal, Malvarrosa, La Marítima, Juan Llorens, Pla del Reial, Saïdia, Ciudad de las Artes y las Ciencias, Campanar y Corts Valencianes, además de la localidad de Pobla de Farnals.

Concurso. La Tapa mas original. 

Al igual que en la edición pasada, se celebrará un concurso entre los cocineros y cocineras participantes para escoger la tapa más original, cuya final tendrá lugar el 3 de junio en el CdT de Valencia con cuatro locales seleccionados previamente en ambas ciudades por un jurado. El ganador del concurso participará en la acción de promoción internacional que se celebrará con motivo del Día Mundial de la Tapa.

Toda la información de esta 2ª Edición de la ruta de la Tapa MadeinCV disponible en la web del evento www.tapasmadeincv.es