Taberna Ciento2 en Benicasim (C/Bayer, 102) es un local acogedor en una casa rehabilitada en la que se ha realizado una puesta al día mantenido sus señas de identidad como se puede ver en el suelo con el adoquin original de efecto rústico, las puertas, y gran parte del mobiliario de sala.

Una de las cosas que mas llama la atención es el mensaje que escriben en el ventanal de entrada al local y que van cambiando:

El día que yo fui el mensaje era: «Algunas princesas también se cansan de tanto cuento»

Cierto es que la carta no es extensa, ni falta que hace, porque con las sugerencias del día propuestas por el dueño y jefe de sala, Manolo puedes comer y muy bien. Nuestra elección: tartar de atún, chanquetes con huevo de pato azul y chuletillas de conejo con alcachofas y ajos tiernos. Las tres preparaciones en su punto. Sabor y presentación mas que correctas. Acompañamos nuestra degustación con un vino blanco Gilda de uva verdejo y DO Rueda.

Los postres para compartir. Tarta Sacher y Tarta de queso. Postres artesanales buenos y bien presentados. Raciones correctas.

En el local destacan los detalles y los muebles la mayoría restaurados #detallesquetegustaran #cosasbonitas

Buena experiencia en un slow restaurante en el centro de Benicassim.