Mi experiencia L´Originale Trattoria

Miguel Martí y el Grupo Peñalen están detrás de esta propuesta cuidada, honesta y de calidad de L´Originale Trattoria.

Cocina italiana en una carta corta pero con lo básico que puedes esperar en un restaurante de estas características.

Desde las entrantes a los postres pasando por la gnoquis, los rissotos o la pizzas. Foccacia de tomate, Carpaccio de berenjena,  Ensalada Cesar  L´Originale con pollo a baja temperatura, salsa César, lechuguitas y crujiente de pan, pizza de setas, foie, trufa, mozzarella y rúcula, rissoto ibérico “Joselito” con alcachofas y gorgonzola son alguno de los platos de la carta.

Sobriedad y calidez en la puesta en escena destacan en esta propuesta que podríamos calificar, en lo deco, como nórdica con protagonismo de la madera y los colores neutros entre el gris y el beige que contribuyen a generar un ambiente calido y, en lo gastro, como un trattoria honesta y de vanguardia.

Relación calidad precio elevada.

A destacar: la decoración y el servicio.

Flan de mandarina con mermelada de frambuesa