Una tertulia en Casa Montaña con el Maestro Cervecero Rafa Sánchez

Por Sonia Selma
En octubre 4, 2018

El pasado 3 de octubre fui invitada a la tertulia en Casa Montaña en la que el maestro cervecero Rafael Sánchez, invitado de honor nos habló de las bondades de la mítica cerveza Amstel elaborada en Valencia.

La Aldeana 1927, la creatividad al servicio de una cocina de siempre

Por Sonia Selma
En junio 29, 2018

El Cabanyal donde la gastronomia tiene alma de taberna Que El Cabanyal es el barrio de moda en Valencia ya casi nadie lo duda, tampoco que Bodega La Aldeana 1927 es una de las sorpresas gastro agradables de la temporada. Un proyecto liderado por Alfonso García con respeto al producto y la tradición y […]

Uncovercity, vive una experiencia gastronómica sin conocer el destino

Por Sonia Selma
En enero 26, 2018

Uncovercity te permite disfrutar de una experiencia gastronómica sin conocer el destino. Te lleva y te recoge cabify y puedes disfrutar de una cena en uno de los restaurantes uncover, algunos de los cuales puedes consultar pinchando aquí

Excusas gastro para visitar Madrid: Juan Raro o Le Coco

Por Sonia Selma
En noviembre 2, 2016

Lo reconozco yo siempre busco excusas gastro para visitar Madrid. Ahora os cuento mis 2 últimos descubrimientos. Juan Raro en lavapies ¿Como te podría definir Juan Raro si ni ellos mismos encuentra el término que los defina? La verdad es que yo creo que son un poco de todo …… restaurante, taberna, bar, café,……y el […]

El bouet, una taberna gourmet de cocina fusión en Ruzafa

Por Sonia Selma
En abril 23, 2016

Tenía muchas ganas de ir a este sitio desde hacia un tiempo. Todo el mundo foodie me hablaba de El Bouet y, por fin, el 20 de abril tuve la ocasión de ir. Me encontré con un espacio sencillo, sin ninguna pretensión y a 2 apasionados de la gastronomía en versión sala, César Lopo, estuvo […]