La tasqueta del mercat, honestidad gastronómica sencilla en Ruzafa

Por Sonia Selma
En julio 9, 2016

La Tasqueta del Mercat es un local sin pretensiones pero muy efectista, consigue con una propuesta desprovista de sofisticación convencer o lo que es lo mismo cocina de autor a precios de barrio. El único pero es la sonorización del local que cuando esta lleno se escucha demasiado ruido ambiental. En la Calle Maestro Aguilar, […]

Azurmendi, una experiencia no solo gastronómica

Por Sonia Selma
En agosto 23, 2015

Azurmendi es una experiencia no solo gastronómica. El hecho de que el restaurante se encuentre en un edificio sostenible, representativo de la arquitectura contemporánea, en la ladera de una colina y rodeado de viñas no es baladí como diría un profesor que tenía yo en la facultad. Un edifico completamente alineado con la filosofía de […]

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