Azurmendi, una experiencia no solo gastronómica

Azurmendi es una experiencia no solo gastronómica. El hecho de que el restaurante se encuentre en un edificio sostenible, representativo de la arquitectura contemporánea, en la ladera de una colina y rodeado de viñas no es baladí como diría un profesor que tenía yo en la facultad. Un edifico completamente alineado con la filosofía de […]